Allergien können entstehen, wenn die Schleimhäute im Körper (Nase, Lunge oder Darm) beschädigt sind. Körperfremde Stoffe gelangen mit der Luft oder mit der Nahrung ungehindert in unseren Körper und dringen unkontrolliert ins Blut oder in die Lymphbahnen ein. Dadurch kann es zu einer Überreaktion des Immunsystems kommen, Allergien sind die Folge.